Őrség, a leginkább érintetlen magyar vidék – 3. rész

Csermák Judit 2025. január 26., 11:16

Az Őrség lakói nehezen élték meg a XX. század kataklizmáit, de a hagyományok részben ma is élnek. Az Őrség tájain barangolva ezúttal Magyarszombatfára, a fazekasság központjába, s az ősi veleméri templomhoz kalauzolom el az olvasót. Utam végén kulináris csemegéket is kínálok.

Őrség
galéria
Őrség: Bajánsenye helytörténeti kiállítása Fotó: Csermák Judit

Az Őrség települései között Őriszentpéter közelében fekszik Bajánsenye. Itt született Nemesnépi Zakál György, gyülekezet- és iskolaszervező, templomot építtető, az Őrség utolsó őrnagya 1761-ben, az Eőrséghnek Leírása című munkáját – teljes címe: Eőrséghnek Leirása ugymint: Annak Természete, Története, Lakosai ezeknek szokásai, nyelvszokása, a' mellyeket öszve szedegetett Nemes-Népi Zakál György: 1818-dik Esztendőben – az első magyar tájmonográfiaként tartják számon. Emlékét a református templom falán tábla őrzi.

Ugyancsak Pálóczi Horváth Ádámét köszönetképpen, mivel az őrségiek jogai védelme mellett állt ki a Batthyányakkal szemben. Az ő polihisztorságát Csokonai verselte meg a Horváth Ádámhoz című költeményében, ebből a táblán olvasható részlet: „Ő az, aki magyar hangra tanítja az erdőket.”

A gályarabságba hurcolt – a 17. századi ellenreformáció során hitüket meg nem tagadó – negyven prédikátor emlékét kopjafa őrzi a templomkertben.

„Az Őrségben letelepített határvédők, hogy el tudják látni a családjukat, az átlagosnál nagyobb birtokokat kaptak – mondta Gyürke Gyula a község volt polgármestere. – Azért használom a birtok szót, mert az magában foglalja a művelési ágakat: erdő, szántó, rét. A családi birtokoknak általában a fele volt erdő. Ez lényeges dolog, mert az erdő mindig létbiztonságot adott. A szántónak nagyon gyenge a termőhelyi adottsága a mi vidékünkön, tíz aranykorona körül van, egy Fejér megyei területen például negyven. A mai Bajánsenye a történelmi Őrség négy településéből áll. A II. világháború időszakában ezer száz lakosa volt, ma gyenge ötszázan vagyunk. A nagyobb birtokok miatt az őrségi családok többsége kuláklistára került, a településünkön élők nagy százaléka a Hortobágyon kötött ki: ötvenkilenc személy, tizennégy család. A mai Bajánsenye turisztikailag nem a frekventált települések közé tartozik, a Kerka völgyében helyezkedik el, mindig is a térség gazdasági központja volt.

Őrség
Magyarszombatfai Fazekasház: a helybéliek az Észak-Olaszországból erre fele vándorló fazekasoktól vették át a szakmát Fotó: Csermák Judit

1905-ben, amikor elkészült a Körmend-Muraszombati vasútvonal, nagy rakodóállomás épült itt, a Belső-Őrség ellátására.

Utána téglagyár, hengergőzmalom, s nagy fafeldolgozó üzemek működtek. A nyolcvanas évek közepén háromszáz gyerek járt ide iskolába, ma alsó tagozat működik kevés gyerekkel, a felső tagozat Őriszentpéterre jár. Van óvoda, bölcsőde, művelődési ház, hivatali kirendeltség, posta, háziorvosi körzet, védőnői körzet székhely. Alapvetően az ötszáz fő lakoshoz képest elég sok feladattal vagyunk terhelve.”

Őrség
1888-ban készült régi agyagedény Fotó: Csermák Judit

Egykori református olvasókör

Sok helytörténeti kiállítást láttam már életemben, de bizton állíthatom, hogy az itteni összeszedettségével, tisztaságával, elrendezésével kiemelkedő volt. A foglalkozások bemutatott eszközeit kedves arcú, életnagyságú bábuk teszik élőbbé, s a gyűjtőmunka kitér a település történetét érintő dokumentumokra is. Van, ami örök, például a Postatakarékpénztár tablójának csekkjein az elismervények 1938-as, 1939-es-szelvényein – amiket a Singer Varrógép Rt-nek fizettek az asszonyok – ismerős termék reklámját olvashattam: „Mosószer, ha sok is akad, Persil mindig Persil marad.”

A községben református olvasókör működött, a 19. század végén hetvenkét tagja volt, akik tizennégy lapot, folyóiratot forgathattak.

A kiállításról kijőve parkoló kisbuszokba botlottunk, láthattuk, tényleg sok az önkormányzat feladata: az iskola konyhájáról hozták ki a segítők az ételhordókat, s szállították a szociális ebédet a környék rászorultjainak.

Őrség
A veleméri Szentháromság templom Fotó: Csermák Judit

Hat műhelyben kilenc fazekas

Magyarszombatfa a fazekasok hazájaként él a köztudatban, az itteni fazekasság a kulturális-szellemi örökség jegyzékének része 2014 óta. Albert Attila a falu volt polgármestere is népi fazekas iparművészként e mesterséget műveli, s a műhelyében látott darabok alapján, mesterfokon. Megkérdeztem, honnan származott ide a fazekasság, amit írásos feljegyzés alapján már a középkorban műveltek?

Az Észak-Olaszországból erre fele vándorló fazekasoktól átvették a szakmát az itteniek, de ehhez kellett egy jó minőségű alapanyag, az agyag

– mesélte a falu vezetője. – Kialakult egy paraszti fazekasság, tavasztól őszig az emberek a földeken dolgoztak, majd télen a férfiak bevonultak a korongozó szobákba, műhelyekbe, csináló szobákba, kamrákba, melyik forrás hogyan említi. Az őrségi fazekas díszítő művessége a teljesen puritán felületet jelenti. Ennek egyik oka, hogy a református lét külsőségektől mentes megmutatkozás. Másrészt az elkészült alkotásokat más környezetben, például Somogyban adták el, vélhetően így sokkal jobban adaptálható volt a díszítetlen, vagy kevéssé díszített kerámia, mintha egy ismeretlen jelképrendszert vittek volna oda. A formavilágban érezhető mediterrán hatás. A korongolt alkotásoknak jelenleg is van piaca belföldön, de a külföldi fesztiválokon is keresettek.”

Őrség
Veleméri templombelső. A pusztulásnak indult szent hely rekonstrukciója sok falfestést megmentett Fotó: Csermák Judit

Megtudtuk az interjúalanytól a két fajta agyag – a vörös és a szürke – tulajdonságát: míg az előbbi tárolóedények elkészítésére, az utóbbi főző, sütő edényekhez alkalmas.

A korongozás alapanyagát – jóllehet úgy képzeltem el, maga a mester keresi meg, ássa ki – a mai világban már vásárolják.

A mázak kinek-kinek saját fejlesztései, titkai. Jelenleg hat műhelyben kilenc fazekas dolgozik. Albert Attila saját késztetésre működtet egy ingyenes szakkört helyi gyerekeknek, azért, hogy: „Lelkük elválaszthatatlan része maradjon a fazekasság, mint érték.”

A kétszázhatvan lélekszámú falucska Fazekasházában is míves korongolt tárgyak sorakoznak. Szemmel látható a használhatóságra törekvés, kevés festett darab van. A díszítés nyomatokkal, fogatással, búgatással, rezegtetéssel történt. Megkülönböztetésül is szolgált az úgynevezett abroncsozás, amit egy 1888-as edényen is láthattunk. A tárolókat több körben fonatokkal látták el, a három fonat például a zsír tárolására utalt. A Fazekasház melletti gondozott tér ad helyet a Fazekas Napoknak, a nemzetközi korongozó versenynek, mellette a gyermekeket játszótér csalogatja.

Őrség
A 14. században alkotó festő, Aquila János a bibliai jelenetek és személyek mellett – akkor még nemigen tették a művészek, így különlegességnek számít – saját arcát is megfestette Fotó: Csermák Judit

A megélhetéshez a turizmus a kiút

Velemér hívogató látványosságához, a középkori Szentháromságnak szentelt templomhoz is elvezet a Sárgaliliom tanösvény. Odaérkezésünkkor a napsugarak a lombtalan fákon keresztül törve fényes csíkokkal ékesítették a harmonikus építészeti formák puritán, erődszerű ablakokkal megbontott falát. A pusztulásnak indult szent hely rekonstrukciója sok falfestést megmentett, belépve mellbe vágja az embert a formák, színek és alakok szépsége.

A 14. században alkotó festő, Aquila János a bibliai jelenetek és személyek mellett – akkor még nemigen tették a művészek, így különlegességnek számít – saját arcát is megfestette.

Az erdei tisztáson magányosan álló templomból árad valami meghatározhatatlan erő, sugárzás; nem csoda, hogy évről évre egyre többen kötik össze életük fonalát falai között.

Velemér címerében is feltűnik a templom, a nap és a hold mellett. A közelben található a falu temetője, ahol még felfedezhettünk egy-pár sökfát, a halott tiszteletére állított gerendát. Ha földbéli részük elporladt, lejjebb ásták azokat. A puritán emlékek faragásai már elmosódtak, de némelyiküknél műanyagvirág koszorú díszelgett.

Emlékhelyet állítottak a háborúk elesetteinek és a kitelepítetteknek. „Vas Pál bácsi és a neje, Ilka néni éltek itt – kezdte ismertetőjét Soós Kálmánné Hermann Gyöngyi a tájházban. – Ez a ház 1899-ben épült, hagyományos őrségi módon, nagyon jó a természetes klímája. Légvonalban innen már 500-800 méter a szlovén határ. Unokatestvérem él odaát. Most a pandémia idején nem mehetünk, de máskor disznóvágás, névnapok, születésnapok, örömünnep, bánatünnep esetén mindig együtt ültünk az asztalnál. Velemérnek a háború után háromszázötven lakosa volt, ma hetvennyolcan lakják a falut, öt család számít őslakosnak.”

A régi lakóház a népi élet tárgyai mellett emléket állít ízléses információs tablókon Aquila Jánosnak is.

Megtudtuk, nincs óvoda, iskola, munkalehetőség a faluban, eladó föld sem igen, mivel sokan hétvégi házaknak veszik meg az egykori területeket, a földeken pedig sok helyütt idegenek gazdálkodnak. A kiút a turizmus, melybe az ősöktől megörökölt gazdálkodás mellett az interjúalany és férje is bekapcsolódnak. A békésen legelő tehenek mellett, az „őrségi zötyögős” traktortúra egyik állomáshelye a portájuk, ahol – „békeidőben” – őrségi finomságokkal kedveskednek a látogatóknak.

Őrség
Sökfák a veleméri temetőben Fotó: Csermák Judit

Készséges, értelmes, a szűkebb hazájukat szerető őrségiek

Szentgyörgyvölgy kiemelt látnivalója a református templom, kazettás mennyezete elbűvölt. Ahogy beléptem, akár a mennyekben is érezhettem volna magam, a kék színűre festett mennyezetet könnyed bárány felhők borítják, a bejáratnál, s középen két elütő színű nap-virág bontja meg sorukat. A kék szín köszön vissza az Úr asztala hímzett fehér terítőjén, nyugodt összhangot áraszt a templombelső. Nemes Patkó András református tanító az 1839. évben alkotott itt, a bejáratnál a leszármazottak köszönő táblája látható: „Minden ecsetvonása az élet szeretetét, a munka örömét és a hit biztonságát sugározza.”

A kitelepítettek emlékműve e faluban is megtalálható, hiányzott ugyan a névsor, bár úgy tudom, mivel jómódú gazdák által lakott település volt, – ez a megmaradt házakon is látszik – sokakat hurcoltak el innen annak idején.

E tájon máshol már kiveszett szavakat hallhatunk, némi középkori utánérzéssel, sok „u” betűvel, mint például a „bubosturu”. Ez füstölt, kúp alakban tartósított túró, ami – a szokások területi szétszakíthatatlanságát jelző „hőkön sütt” pereccel együtt – a Muravidéki Magyar Értéktár részét képezi. Más helyi étkek például a krumpli prósza, a szilvás és hántolt köles málé – Hermann Gyöngyi jóvoltából megkóstolhattuk még melegen, hogy igen finom – és a gobonca. Az utóbbi laska nemű tésztás étel, amit csutrival is töltenek. S hogy mi a csutri, azt a szalafői Lugosi Arnoldné Lenke nénitől tudtuk meg: „Régen termesztett répa, ma kezdik újra. A színe sárga, a formája alaktalan, rögös, nem sima. Lehámozva, reszelve, dinsztelve kerül a tésztába. Tejet kell adni hozzá, mert nem olyan nagyon leves répa.”

Őrség
A szentgyögyvölgyi református templom kazettás mennyezete Fotó: Csermák Judit

Sok helyen jártunk, de nem mindenütt az Őrségben. Szívesen keresnénk fel alkalmas időben a fesztiválokat: Pünkösdi Összművészeti, Virágzás Napjai, Hétrétország, vagy például a Szarvas József színművész által megálmodott Pajtaszínházat és Galériát Viszákon. Az őrségi emberek, akiktől segítséget, információt kértünk, akikkel találkoztunk, beszélgettünk – függetlenül attól, hogy „rangot” viseltek-e – készségesek, értelmesek, s szűkebb hazájukat szeretők voltak. De bizony, még most is felhangzik az Őrség panasza.

0 HOZZÁSZÓLÁS
Rádió GaGa - Hallgassa itt!
 
 

A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.