Borús őszi hétvégén szálltunk meg a Kolozsvártól körülbelül egyórás autóútra levő kérői Meander panzióban, amelynek küszöbét átlépve egyből meleg fogadtatásban volt részünk. Szabó Csongor tulajdonos maga vezetett el egyedi berendezésű szobánkig, majd megmutatta hol fogyaszthatjuk el a finom falatokat, illetve hol vehetjük igénybe a wellness-szolgáltatásokat.
A helyi vállalkozó feleségével közösen már 15 éve működteti a kilencszobás létesítményt,
amelyet időközben bővítettek a biodesign medencét, pezsgőfürdőt és szaunát magába foglaló helyiséggel, valamint a felnőttbarát panzióvá válás után megnövelték a kétszemélyes szobák területét.
A kezdeti nehézségeket felelevenítve Szabó Csongor elmesélte, hogy bár sikeres pályázatuknak köszönhetően 2008-ban elkezdték az építési munkálatokat, a gazdasági válság előtti árrobbanás miatt a 200 ezer euró értékűre tervezett projekt végül 450 ezerre rúgott. Mivel az épület nem készlt el időben, csak a támogatás kis részét kapták meg, így egy óriási banki kölcsönnel, egy majdnem befejezett panzióval, mondhatni gazdasági csődhelyzettel indult a családi vállalkozás.
És nem csak harcoltunk, hanem szerettük is, és olyan panziót hoztunk létre, amely nem egy épület, hanem egy otthon. Ezt érezheti mindenki, aki betér ide: ez nem akármilyen szállás, nem a munkahelyünk, hanem az otthonunk, amelyben mi is itt élünk” – magyarázta az Erdélyi Napló érdeklődésére a panzió vezetője.
Az elnevezés kapcsán rámutatott, hogy a görög meander szó spirált jelent, amely minden mozgásnak az alapja, enélkül nincs létezés, élet. Ez a spirál, csigavonal akármerre nézünk az épületben felfedezhető az ornamentikában, ablakokon, éjjeli lámpán, különböző díszelemeken.
Vendéglátónk arról is beszélt, hogy minden szobát tematikusan rendeztek be, mindegyik különbözik egymástól, de mégis van egy egységes koncepció, amely otthonos hangulatot vált ki. „Ezt mindenki érzi, és nem úgy viselkednek, mint egy hotelben, ahol általában nem is köszönnek egymásnak, hanem itt a medencében, az asztalnál kommunikálnak az emberek.
Már kezdettől olyan közvetlen hangulatot teremtünk, hogy mindenki érzi, itt lehet papucsban és pongyolában sétálni és közben kivenni egy italt a hűtőből.
Ez az otthonosságérzet valószínűleg annak köszönhető, hogy mi tulajdonosokként végezzük a munkát: egy alkalmazott soha nem tudná így átvenni a munkahely rezgését, energiáját, és azt továbbítani, de nekünk ez az életterünk” – hangsúlyozta Szabó Csongor, aki szerint sok turisztikai létesítmény tud tökéletes szolgáltatást nyújtani, de pont az a lélek, személyes élmény hiányzik belőlük, amit a Meanderhez hasonló családi vállalkozások tudnak nyújtani.
A panziótulajdonos azonban belátta, hogy a turisták igényei sokat nőttek az elmúlt évtizedekben, ezért ők is fokozatosan bővítették a kínálatot cseberrel, medencével, pezsgőfürdővel, szaunával.
A beltéri biodesign medence különlegessége, hogy homokkal készül, semmiféle vas- és betonmunkálatot nem igényel, kiássák a gödröt, és műgyantával rögzítik a homokot, nagyon kellemes és természetes tapintást nyújtva. „Az egész fürdőtérben nincs ridegséget sugalló csempe, hanem téglával, fával és ezzel a homokos medencével nyújtunk nagyon barátságos környezetet vendégeink számára. A szemközti telken épülő második épület mellett is ugyanilyen medencét hozunk létre, a reményeink szerint még az idei év végére elkészül a kültéri fűtött medence” – vetítette előre terveit a panziótulajdonos.
Vendégeikkel kapcsolatban elmondta, van, aki 400-600 kilométerről érkezik, és nagyon sokan évek óta visszatérnek a Meanderbe.
A feleségem viszi a konyhát, és szerintem sokan csak azért jönnek, hogy itt vacsorázzanak. Ezen kívül a csend, a pihenés és kikapcsolódás lehetősége vonzza az embereket, akiket a részletek is megragadnak. Tizenöt év alatt nem engedtük, hogy romoljon a minőség, és talán ezért is vannak visszatérő vendégeink” – összegzett Szabó Csongor.
A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.