Élő emlékezet

Királyoknak és államfőknek szolgált fel – a Gundel egykori étteremfőnöke, Sághy Péter emlékezik a kommunista elit szokásaira
Csermák Zoltán 2021. február 15., hétfő

Királyoknak és államfőknek szolgált fel – a Gundel egykori étteremfőnöke, Sághy Péter emlékezik a kommunista elit szokásaira

Sághy Péter életpályája során végigjárta a vendéglátás ranglétrájának minden lépcsőjét. 1958-ban a budapesti Gundelben helyezkedett el pincérként, és 1982-ben étteremfőnökként búcsúzott az intézménytől. Gasztronómiáról és híres vendégekről beszélt.

Legnézettebb

A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.