A faültetési eseményhez kötődik, hogy a magyar agrártárca 1998-ban létrehozta a hagyományos és tájjellegű mezőgazdasági termékek gyűjteményét. A jelenleg 300 tételes gyűjtemény 54 gyümölcs tájfajta szakmai-történeti leírását tartalmazza. Almából több mint 70 fajtát termesztettek régen, míg körtéből bőven 50 felett. Megbecsülni sem lehet, hány tájfajta pusztult ki az elmúlt évtizedekben a Kárpát-medencében. A meglévők megóvása viszont a mai gyümölcstermesztők felelőssége. Ennek megfelelően számos gyümölcsfacsemete is bemutatásra került a váradi hegyen.
Az almafajták közül a pónyik, a batul – utóbbi ősi magyarfajta, amely Belső-Magyarország területéről egy időre el is tűnt, de később Erdélyből visszaszármaztatták –, valamint az aranypármen, amely egyike a legismertebb almafajtának,
de betegségekre, kártevőkre érzékeny, ezért a Kárpát-medencében szintén kezd visszaszorulni.
Más régi gyümölcsfajták közül említésre került a vilmoskörte, a kormos cseresznye, a maliga, a szomolyai meggy, a szilvák közül a zöld és az althann ringló, a sárgabarackból a kajszi, a ceglédi óriás, a rózsabarack, az őszibarackból pedig a napsugár, a mariska s egyebek. Az említetteken kívül a lapos naspolya telepítése is szóba került, amely gyümölcsritkaságként lassan feledésbe merül a Partiumban.
A szakbemutatót követően Tanasi József, Bihar községi faiskola-tulajdonosával váltottunk szót a gyümölcskertészetről. „Jó növény jó helyen jó emberek között jó dolgokat szül, ennek oda-vissza működnie kell” – mondta hitvallásáról a gyümölcsfafajták ismerője.
„Az alapoktól próbáltam elmagyarázni, hogy
Megpróbáltam elmagyarázni, ne csak fejjel, de szívvel, lélekkel ültessenek, a lélek az ember „önrésze” a jó kertészkedésben” – fogalmazott az Erdélyi Naplónak a bihari agrárvállalkozó.
A szakember szerint az őshonos fajtáknak ma sincs kellő hírverésük, bár a gyümölcstermesztők egyre inkább kezdik keresni a régi ellenálló fajtákat, amelyek szerencsénkre még fellelhetőek a Kárpát-medencében. Székelyföld igazi rezervátuma, „génbankja” ezeknek az ősi magyar fajtáknak.
A bihari faiskolában jelenleg mintegy tízfajta őshonos csemete vár gazdára, de volt már harminc fajta is.
Ám mivel ezekre nem volt nagy érdeklődés, kárba veszett a ráfordított munka. Mintegy hat éve foglalkoznak faiskolával. A tulajdonos azt is szóvá teszi, hogy sajnálatos módon még mindig a multinacionális kereskedelmi nagyvállalatok hatása alatt állunk. Az emberek inkább onnan vásárolnak „előrecsomagolt” facsemetéket, amelyek nagyobb almákat teremnek, ha a gazda rengeteg vegyszert használ. ,,Én nem használok permetszereket sem, a természet okosabb nálunk” – mondja ki az örökítések nagy igazságát Tanasi József kertészmérnök.
A földközelben élő emberek mindig a nap járásához, a természet rendjéhez igazították mindennapjaikat. Mivel tudták, hogy a nap melege élteti a növényeket, az állatokat és az embert is, tisztelték és becsülték a mag- és gyümölcsfakasztó fényforrást, beleértve a természet törvényeit is. Századokon keresztül a parasztember házában még óra sem volt. Nyáron a tornácon aludt a hárságyon, és alig pitymallott, már fogta is be ökreit, lovait az abroncsos szekérbe. A saroglyájában ott volt a kenyérkereső kapa vagy a faültető ásó, a rendvágó kasza, egyéb mezei szerszámok. A bak alá a vizeskannát, meg a fröstökre valót is odakészítette gondos élete párja.
Századokon keresztül zörögtek kifelé a szekerek a szántóföldekre, gyümölcsösökbe. Mire a nap első sugara megfestette a mezei út porát, már valamennyi parcellában pengett a kapa vagy az ásó.
Az akácfaligetben pedig az igavonó jószág hűsölt, hogy a déli nap kárt ne tegyen benne.
Sok helyen a szőlőskertekben, gyümölcsösökben még van egy-egy százesztendős körtefa, amelynek árnyékában a kapások deleltek, amikor a nap az ég közepére hágott, és amikor a közeli gémeskútból inni lehetett, itatni illett a barmokat. E jó delelő szigetek az évtizedek során rendre eltünedeztek, mert a természettel való együttélés fonala megszakadt. A hajdani emberek felfogásában Isten rendet teremtett a világban. Hitük szerint e rendet a nap járása szabályozta. Ez határozta meg napi munkájukat, ehhez igazították a tavaszi megújulással járó határbéli és házkörüli teendőiket, a nyári és az őszi mezei munkákat, de még a téli nyugalmi időszakot is. Telente többször is ekhós szekeres emberektől vették búzáért vagy tengeriért cserében az almát. Olyan jóízű téli almát azóta sem evett a mi nemzedékünk, pedig kissé fonnyadt s kukacos is volt, de az a valódi íz sokszor előjön a szánkban.
Hajdanában az időnek nem volt kényszerítő hatalma az emberek felett. Nem órákban, nem percekben gondolkodtak, hanem napszakokban és rendszerességben. Ezt próbálják visszaállítani a Tanasi Józsefek, akiknek még bizalmuk van a rögben, hisznek a föld szavában, illatában, lüktetésében, bölcsességében.
Korunkra jellemzően a gyümölcsösökben a régi fajták helyett nemesített alanyokat ültettek, és többnyire ültetnek ma is. A nemesített fajtákra jellemző, hogy sok permetezést igényelnek, ami egyrészt költséget jelent, másrészt az ember egészségének sem használ. Az őshonos fák elsősorban a kevésbé gondozott kertekben maradtak fenn. Napjainkban tehát ismét kezdik felfedezni a régi fajtákat, amelyek ellenállnak a betegségeknek. A tájfajták évszázadok alatt bizonyították életképességüket azzal, hogy fennmaradtak.
A Magyarországon elindított Tündérkert program keretében kezdődött el az őshonos gyümölcsfák telepítése.
Az évtizedeket, sőt évszázadokat átélt gyümölcsfajták jellemzője, hogy ellenálltak mindenféle gombáknak, rovaroknak, ezért maradtak fenn. Az ősi alma, körte vagy barack gyakran nem olyan nagy vagy mutatós, talán nem is olyan kerek, de biztosan vegyszermentes, vagyis egészséges. Őrzi hosszú évek alatt megszerzett ellenálló-képességét, kevés törődést, idő- és pénzráfordítást igényel – ez az igazi értéke. Viszont az igénytelen gyümölcsfákat sem szabad elhanyagolni. A túlgondozott fák képtelenek az önvédelemre, a magára hagyottak pedig elvadulnak.
Ide kötődik az a február végi gyümölcsfametszési bemutató is, amelyet szintén az Érmelléki Gazdák Egyesülete szervezett Bihar községben. Borsi Levente Péter agrármérnök a szilvafa, francia barackfa és a cseresznyefa metszésének alapjait mutatta be.
A metszés az a munka, ami még a gondozásmentes gyümölcsfák esetében is fontos. Persze lehet mondani, hogy így már nem gondozásmentes a fa, de metszés nélkül kezelhetetlenné válik, ágai nem biztos, hogy megbirkóznak a gyümölcsök súlyával. A kisfákat koronaalakító metszéssel kell formázni. A gondozásmentes tájfajták igen nagy fává nőnek. A nagy fához tartozó nagy gyökérzet nem igényel külön öntözést.
Viszont a vegyszerrel kezelt talajban elpusztulnak azok az élőlények, amelyek hozzájárulnának a talajban található ásványi anyagok feldolgozásához, azaz a növények számára felhasználható ásványi anyagok előállításához. Tehát
nem a gyümölcsfát kell táplálni, hanem a talaj élővilágát kell megóvni, hogy a növények elegendő tápanyagot tudjanak felszívni és hasznosítani.
A gondozásmentes gyümölcsfáknál azért jobb minőségű a talaj, mert nem permetezik. Így akár még a fa alatti növényszőnyeg is táplálhatja a talajt.
A Kárpát-medencében tehát találni még jótékony hatású őshonos gyümölcsfákat. Ezek még sok helyen ma is a vidéki emberek táplálkozásának szerves részét képezik, a legtöbb gyümölcsfa vagy bokor ott a kertjükben. Érdemes megismerni és fogyasztani mindegyiket, nem szabad engedni, hogy feledésbe merüljenek – figyelmeztetnek az értékőrzők.
Szükség van a hozzájárulásához!
Az alábbi listából kiválaszthatja, hogy mely süticsoportok elhelyezéséhez járul hozzá böngészőjében. Mindegyik kategóriához tartozik egy leírás, amelyben részletezzük, hogy mi és partnereink mire használják az Ön adatait. Nagyra értékeljük, ha elfogadja a sütiket, és garantáljuk, hogy adatai biztonságban lesznek.
A Príma Press Kft. által üzemeltetett erdelyinaplo.ro domainen keresztül elérhető weboldalakon sütiket (angolul: cookie-kat) használ.
A sütik feladata
Információkat gyűjtenek a látogatókról és eszközeikről; megjegyzik a látogatók egyéni beállításait, amelyek felhasználásra kerül(het)nek például online tranzakciók igénybevételekor, ezáltal nem kell újra begépelni az adatokat; megkönnyítik a weboldal használatát; célzott hirdetések jelennek meg a weboldalon; minőségi felhasználói élményt biztosítanak.
Mi a süti?
A sütik olyan kisméretű adatcsomagok, szöveges fájlok, amelyek a weboldalon történt látogatás alkalmával kerülnek elhelyezésre a böngészőjében. A sütik lehetővé teszik, hogy a felhasználót a következő látogatásakor felismerje, ezáltal a sütit kezelő szolgáltatónak lehetősége van összekapcsolni a felhasználó aktuális látogatását a korábbiakkal, de kizárólag a saját tartalma tekintetében.
A sütiket megkülönböztethetjük funkciójuk, tárolási időtartamuk alapján, de vannak olyan sütik, amelyeket a weboldal üzemeltetője helyez el közvetlenül, míg másokat harmadik felek helyeznek el.
Az erdelyinaplo.ro által alkalmazott sütik leírása
A weboldalon alkalmazott sütik funkciójuk alapján lehetnek: alapműködést biztosító sütik; preferenciális sütik; statisztikai célú sütik; hirdetési célú sütik és közösségimédia-sütik.
A tárolási időtartamuk alapján megkülönböztetünk munkamenet sütiket, amelyek törlődnek, amint a látogató bezárja a böngészőt, és állandó sütiket, amelyeket a látogató gépe ill. a böngészője mindaddig ment, amíg azok mentési időtartama le nem jár vagy a látogató nem törli.
Alapműködést biztosító sütik
Ezek a sütik biztosítják a weboldal megfelelő működését, megkönnyítik annak használatát. Enélkül a weboldal használata nehézkesen, vagy egyáltalán nem biztosítható. Az alapműködést biztosító sütik a látogatók azonosítása nélkül gyűjtenek információkat a weboldal használatáról.
A sütik között vannak olyanok, amelyek törlődnek, amint a látogató bezárja a böngészőt (munkamenet sütik), míg másokat a látogató gépe ill. a böngészője mindaddig ment, amíg azok mentési időtartama le nem jár vagy a látogató azokat nem törli (állandó sütik).
Az alapműködést biztosító sütik között találhatók a cikkbe elhelyezett, harmadik fél által nyújtott tartalmak, mint például beágyazott YouTube-videók vagy Facebook-posztok stb. sütijei.
Alapműködést biztosító sütik listája:
Süti neve | Szolgáltató / Funkció | Süti lejárata | |
PHPSESSID | erdelyinaplo.ro Feladata a munkamenetek állapotának lekérése, a munkamenetek között. |
munkamenet | saját |
cookieControll | erdelyinaplo.ro Feladata a süti beállítások megjegyzése |
365 nap | saját |
cookieControlPrefs | erdelyinaplo.ro Feladata a süti beállítások megjegyzése |
365 nap | saját |
Preferenciális sütik:
A preferenciális sütik használatával olyan információkat tudunk megjegyezni, mint például a cikk alatti Jó hír/Rossz hír-funkció (szekelyhon.ro; kronikaonline.ro) használata. Ha nem fogadja el ezeket a sütiket, akkor ezeket a funkciókat nem tudja használni.
Preferenciális sütik listája:
Süti neve | Szolgáltató / Funkció | Süti lejárata | |
newsvote_ | erdelyinaplo.ro Cikkre való szavazás rögzítése |
30 nap | saját |
Statisztikai célú sütik
A statisztikai célú sütik a felhasználói élmény javítása érdekében, a weboldal fejlesztéséhez, javításához kapcsolódnak. Lehetővé teszik, hogy a weboldal üzemeltetője azzal kapcsolatosan gyűjtsön adatokat, hogy a felhasználók miként használják az adott oldalt.
A statisztikai célú sütik által gyűjtött információk arra vonatkoznak, hogy pl. a látogató az oldal mely részére kattintott, hány oldalt keresett nyitott meg, milyen hosszú volt az egyes munkamenetek megtekintési ideje stb.
A felhasználónak lehetősége van a normál, illetve anonimizált beállítás közül választani.
Például, a Google Analytics IP-anonimizálási funkciója az IPv4-felhasználók IP-címének utolsó oktettjét, illetve az IPv6-címek utolsó 80 bitjét nem sokkal a cím Analytics adatgyűjtő hálózatba kerülése után nullára állítja a memóriában. Ilyen esetben a rendszer soha nem írja lemezre a teljes IP-címet.
Statisztikai célú sütik listája:
Süti neve | Szolgáltató | Süti lejárata | |
_ga | google.com | 2 év | Harmadik fél |
_gat | google.com | 1 nap | Harmadik fél |
_gid | google.com | 1 nap | Harmadik fél |
Hirdetési célú sütik
A hirdetési sütik célja, hogy a weboldalon a látogatók számára releváns hirdetések jelenjenek meg. Ezek a sütik sem alkalmasak a látogató személyének beazonosítására, sütiket hirdetési partnereink állíthatják be. Ezek a cégek felhasználhatják a gyűjtött adatok alapján az Ön érdeklődési profiljának létrehozására és más webhelyek releváns hirdetéseinek megjelenítésére. Ha a beállításoknál anonimizálja ezeket a sütiket, akkor kevésbé releváns hirdetések fognak megjelenni.
Hirdetési célú sütik listája:
Süti neve | Szolgáltató | Süti lejárata | |
__gads | google.com | 2 év | harmadik fél |
_fbp | facebook.com | 3 hónap | harmadik fél |
ads/ga-audiences | google.com | munkamenet | harmadik fél |
DSID | google.com | 1 nap | harmadik fél |
fr | facebook.com | 100 nap | harmadik fél |
IDE | google.com | 1 év | harmadik fél |
pcs/activeview | google.com | munkamenet | harmadik fél |
test_cookie | google.com | 1 nap | harmadik fél |
tr | facebook.com | munkamenet | harmadik fél |
Közösségimédia-sütik
A közösségimédia-sütik célja, a weboldalon használt közösségimédia-szolgáltatások biztosítása a látogató számára. Például, amikor a látogató a weboldalról tartalmat oszt meg a Facebookon, Twitteren, vagy a Bejelentkezem Facebook-fiókkal funkciót használja. A közösségimédia-szolgáltatók a sütiken keresztül adatokat gyűjthetnek arról, hogy a látogató hogyan használja a közösségi média által biztosított szolgáltatásokat, milyen tartalmakat oszt meg, mit lájkol stb.
Közösségimédia-sütik listája:
Süti neve | Szolgáltató | Süti lejárata | |
act | facebook.com | munkamenet | harmadik fél |
c_user | facebook.com | 1 nap | harmadik fél |
datr | facebook.com | 1 nap | harmadik fél |
fr | facebook.com | 1 nap | harmadik fél |
locale | facebook.com | 1 nap | harmadik fél |
presence | facebook.com | munkamenet | harmadik fél |
sb | facebook.com | 1 nap | harmadik fél |
spin | facebook.com | 1 nap | harmadik fél |
wd | facebook.com | 1 nap | harmadik fél |
x-src | facebook.com | 1 nap | harmadik fél |
xs | facebook.com | 1 nap | harmadik fél |
urlgen | instagram.com | munkamenet | harmadik fél |
csrftoken | instagram.com | 1 év | harmadik fél |
ds_user_id | instagram.com | 1 hónap | harmadik fél |
ig_cb | instagram.com | 1 nap | harmadik fél |
ig_did | instagram.com | 10 év | harmadik fél |
mid | instagram.com | 10 év | harmadik fél |
rur | instagram.com | munkamenet | harmadik fél |
sessionid | instagram.com | 1 év | harmadik fél |
shbid | instagram.com | 7 nap | harmadik fél |
shbts | instagram.com | 7 nap | harmadik fél |
VISITOR_INFO1_LIVE | youtube.com | 1 nap | harmadik fél |
SSID | youtube.com | 1 nap | harmadik fél |
SID | youtube.com | 1 nap | harmadik fél |
SIDCC | youtube.com | 1 nap | harmadik fél |
SAPISID | youtube.com | 1 nap | harmadik fél |
PREF | youtube.com | 1 nap | harmadik fél |
LOGIN_INFO | youtube.com | 1 nap | harmadik fél |
HSID | youtube.com | 1 nap | harmadik fél |
GPS | youtube.com | 1 nap | harmadik fél |
YSC | youtube.com | munkamenet | harmadik fél |
CONSENT | youtube.com | 1 nap | harmadik fél |
APISID | youtube.com | 1 nap | harmadik fél |
__Secure-xxx | youtube.com | 1 nap | harmadik fél |
A Príma Press Kft-vel szerződött partnerek által alkalmazott sütik leírása
A weboldalon más szolgáltatások üzemeltetői is helyezhetnek el sütiket. A partnerek által alkalmazott sütikről a felhasználók a szolgáltatók saját honlapján tájékozódhatnak:
Google Analytics: https://developers.google.com/analytics/devguides/collection/gtagjs/cookie-usage
Google Adwords: https://www.google.com/intl/en/policies/privacy
Google Adsense: https://policies.google.com/privacy?hl=hu
Facebook: https://www.facebook.com/policy/cookies/
Twitter: https://help.twitter.com/en/rules-and-policies/twitter-cookies
A Príma Press Kft-vel szerződéses kapcsolatban nem álló, harmadik felek által elhelyezett sütik
A fent leírtakkal ellentétben a Príma Press Kft. szerződéses kapcsolatban nem álló más szolgáltatások üzemeltetői is helyezhetnek el sütiket a weboldalon, a cégünktől függetlenül, saját működésük érdekében. Az ilyen, harmadik felek által használt sütik elhelyezése ill. az azt elhelyezők által esetlegesen folytatott adatkezelések tekintetében a Príma Press Kft. semmilyen felelősségen nem vállal, e téren felelősségüket kizárja.
Hogyan módosíthatók a sütibeállítások?
A korábban eszközölt sütibeállításokat desktopon a láblécében található Sütibeállítások menüre kattintva bármikor megváltoztathatja. Mobilon pedig a menü gombra, majd a Sütibeállítások menüre bökve éri el.
Ezek a sütik biztosítják a weboldal megfelelő működését, megkönnyítik annak használatát. Enélkül a weboldal használata nehézkesen, vagy egyáltalán nem biztosítható. Az alapműködést biztosító sütik a látogatók azonosítása nélkül gyűjtenek információkat a weboldal használatáról.
A sütik között vannak olyanok, amelyek törlődnek, amint a látogató bezárja a böngészőt (munkamenet sütik), míg másokat a látogató gépe ill. a böngészője mindaddig ment, amíg azok mentési időtartama le nem jár vagy a látogató azokat nem törli (állandó sütik).
Az alapműködést biztosító sütik között találhatók a cikkbe elhelyezett, harmadik fél által nyújtott tartalmak, mint például beágyazott YouTube-videók vagy Facebook-posztok stb. sütijei.
Alapműködést biztosító sütik listája: PHPSESSID, cookieControll, cookieControlPrefs.
A preferenciális sütik használatával olyan információkat tudunk megjegyezni, mint például a cikk alatti Jó hír / Rossz hír funkció használata. Ha nem fogadja el ezeket a sütiket, akkor ezeket a funkciókat nem tudja használni.
A látogatónak lehetősége van a következő beállítások közül választani:
ELFOGADOM – ez esetben minden funkciót tud használni
NEM FOGADOM EL – ebben az esetben bizonyos funkciók nem lesznek aktívak
Preferenciális sütik listája: newsvote_
A statisztikai célú sütik a felhasználói élmény javítása érdekében, a weboldal fejlesztéséhez, javításához kapcsolódnak. Lehetővé teszik, hogy a weboldal üzemeltetője azzal kapcsolatosan gyűjtsön adatokat, hogy a felhasználók miként használják az adott oldalt.
A látogatónak lehetősége van a következő beállítások közül választani:
NORMÁL – minden funkció aktiválásra kerül
ANONIM – a társadalmi-demográfiai funkciókat inaktiválódnak, és az IP-cím anonimizálásra kerül
Statisztikai célú sütik listája: _ga, _gat, _gid.
A hirdetési sütik célja, hogy a weboldalon a látogatók számára releváns hirdetések jelenjenek meg. Ezek a sütik sem alkalmasak a látogató személyének beazonosítására, sütiket hirdetési partnereink állíthatják be. Ezek a cégek felhasználhatják a gyűjtött adatok alapján az Ön érdeklődési profiljának létrehozására és más webhelyek releváns hirdetéseinek megjelenítésére. Ha anonimizálja ezeket a sütiket, akkor kevésbé releváns hirdetései lesznek.
A látogatónak lehetősége van a következő beállítások közül választani:
NORMÁL – az Ön profilja szerint, személyre szabott hirdetések jelennek meg
ANONIM – a hirdetés az Ön profiljától függetlenül jelenik meg
Hirdetési célú sütik listája: __gads, _fbp, ads/ga-audiences, DSID, fr, IDE, pcs/activeview, test_cookie, tr.
A közösségimédia-sütik célja, a weboldalon használt közösségimédia-szolgáltatások biztosítása a látogató számára. Például, amikor a látogató a weboldalról tartalmat oszt meg a Facebookon, Twitteren, vagy a Bejelentkezem Facebook-fiókkal funkciót használja. A közösségimédia-szolgáltatók a sütiken keresztül adatokat gyűjthetnek arról, hogy a látogató hogyan használja a közösségi média által biztosított szolgáltatásokat, milyen tartalmakat oszt meg, mit lájkol stb.
A látogatónak lehetősége van a következő beállítások közül választani:
ELFOGADOM – ez esetben minden funkciót tud használni
NEM FOGADOM EL – ebben az esetben a közösségi média funkciói nem lesznek aktívak
Közösségimédia-sütik listája: act, c_user, datr, fr, locale, presence, sb, spin, wd, x-src, xs, urlgen, csrftoken, ds_user_id, ig_cb, ig_did, mid, rur, sessionid, shbid, shbts, VISITOR_INFO1_LIVE, SSID, SID, SIDCC, SAPISID, PREF, LOGIN_INFO, HSID, GPS, YSC, CONSENT, APISID, __Secure-xxx.
A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.